Cómo saber que un aguacate está bueno sin abrirlo: Tips para no tirar tu dinero

Pamela Rodríguez Ordaz
Cómo saber que un aguacate está bueno sin abrirlo

El aguacate es un alimento muy popular gracias a su delicioso sabor, versatilidad y múltiples beneficios para nuestra salud y belleza, sin embargo, en ocasiones tenemos que ser un poco cautelosos con su consumo debido a que está cada vez más caro, por eso, cuando nos encontramos con uno que está en malas condiciones, ya sea que esté muy verde y ni siquiera lo puedas partir, o muy pasado que tenga un sabor muy feo, puede resultar bastante molesto, es por eso que hoy te diremos cómo saber que un aguacate está bueno sin abrirlo: Tips para no tirar tu dinero.

Este fruto es una de las grandes estrellas de redes sociales gracias a sus nutrientes, su hermoso color y a que va muy bien con toda clase de alimentos (sí, incluso postres), pero se trata de un alimento un poco delicado que tenemos que elegir con cuidado, pues si lo quieres para consumirlo el mismo día no debe tener las mismas características que uno que piensas comerte días después, además, una vez abierto se oxida muy rápido.

Algunos beneficios del aguacate son:

  • Contiene vitaminas de los grupos A, B, C, D y K
  • Es un poderoso antioxidante, ayuda a regenerar las células
  • Ayuda a reducir el colesterol por su ácido oleico
  • Es rico en fibra, ayuda a evitar el estreñimiento
  • Es un alimento saciante
  • Ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre 
  • Mejora el funcionamiento del sistema nervioso y muscular
  • Es rico en magnesio y potasio
  • Evita la retención de líquidos
  • Es bueno para el sistema inmunológico, favorece las defensas del organismo 
  • Es un gran aliado del cerebro, gracias a sus vitaminas C y E favorece los niveles neurológicos 
  • Ayuda a la salud cardiovascular 
  • Gracias a su gran contenido de vitamina D es bueno para los huesos
Cómo saber que un aguacate está bueno sin abrirlo

Los aguacates están cada vez más caros, elige el mejor para no tirar tu dinero | Fuente: Unsplash

Cómo saber que un aguacate está bueno sin abrirlo: Tips para no tirar tu dinero

Un ligero apretón

Esta es la técnica más popular para conocer el estado de los aguacates, solo debes darle un ligero apretón con la yema de tus dedos en la parte más gruesa. Su consistencia debe ser firme, pero no muy dura, debe ceder a la presión de forma suave, si está demasiado duro o demasiado aguadito ese aguacate no es para ti.

La apariencia

La piel no debe tener manchas ni puntos de color, debe ser de color verde oscuro casi negro, brillante y ligeramente rugosa o lisa, depende de la variedad.

Pendúculo

El pendúculo es esa pequeña parte del tallo que une al fruto con el tallo de la planta, si cuando lo quitas cede fácilmente quiere decir que ya está maduro, pero si te cuesta quitárselo es porque sigue algo inmaduro.

Huequito del pendúculo

Una vez que has retirado ese tallito revisa el color que queda en el hueco, si es café oscuro significa que el aguacate está pasado, si es verde significa que aún no está maduro, pero si tiene un tono amarillo verdoso es que está perfecto y listo para comerse.

***

Visita nuestras redes sociales, encuéntranos en Facebook e Instagram.

Te recomendamos:

Escrito por
Pamela Rodríguez Ordaz

Relacionadas