¿Siempre te inflamas? Señales de que eres intolerante al gluten

Pamela Rodríguez Ordaz
señales de que eres intolerante al gluten

Seguramente más de una vez has visto productos que prometen ser ‘libres de gluten’ y quizá te preguntaste ¿Qué es? Pues el gluten es un grupo de proteínas vegetales que se encuentran en los cereales como trigo, centeno y cebada, pero más difícil aún es saber su pertenecemos a ese grupo que no debería consumirlo por las reacciones adversas, es por eso que hoy te revelaremos las señales de que eres intolerante al gluten.

Hay tres formas de intolerancia al gluten:

  • Enfermedad celíaca
  • Alergia al trigo
  • Sensibilidad al gluten no celíaca

La enfermedad celíaca es la forma más grave de intolerancia al gluten, según Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, es una afección del sistema inmunitario en la que las personas no pueden consumir gluten porque daña su intestino delgado y afecta a cada persona de forma diferente y los síntomas pueden ir más allá del sistema digestivo.

Esta enfermedad autoinmune afecta aproximadamente al 1% de la población, aunque los expertos estiman que podrían ser muchos más, pero que no se han realizado un estudio que dé una explicación a sus síntomas.

Como ya te mencionamos, la enfermedad celíaca es la más grave y por ende produce síntomas más graves, pero la alergia al trigo y la sensibilidad al gluten también producen muchos de éstos, así que, si notas estas señales cuando ingieres productos con gluten lo mejor será visitar a tu médico, haz la prueba cambiando tus hábitos.

señales de que eres intolerante al gluten

Podrías sufrir enfermedad celíaca sin saberlo | Fuente: Freepik

¿Siempre te inflamas? Señales de que eres intolerante al gluten

  • Fatiga, es algo común en pacientes con enfermedades autoinmunes, incluyendo la enfermedad celíaca
  • Dolor y/o inflamación de abdomen
  • Náuseas
  • Gases
  • Diarrea con heces blandas
  • Anemia
  • Pérdida de peso
  • Episodios regulares de diarrea o estreñimiento
  • Dolores de cabeza regulares
  • Heces malolientes, debido a que se daña el revestimiento intestinal y conduce a una mala absorción de nutrientes
  • Dermatitis herpetiforme es un síntoma de la enfermedad celíaca
  • Depresión y ansiedad
  • Entumecimiento de piernas y brazos

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Escrito por
Pamela Rodríguez Ordaz

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