Gelatina de tres leches con fresas: Receta de postre fácil y delicioso

Leilani Díaz

Para esos días en los que no sabes qué postre preparar en poco tiempo, tenemos la respuesta para ti; se trata de una exquisita gelatina de tres leches con fresas naturales. Es un platillo cremoso y delicioso con el cual no tardarás ni 10 minutos en preparar.

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de leche de vaca (puede ser entera o deslactosada)
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 21| fresas naturales desinfectadas
  • 3 sobres de grenetina natural

Cómo hacer gelatina de tres leches con fresas

  1. Corta las fresas previamente desinfectadas en rebanadas.
  2. Hidrata la grenetina en media taza de agua; para ello métela en el microondas de 10 segundos en 10 segundos y ve mezclando hasta que se disuelva.
  3. Vierte las tres leches en la licuadora y mézclalas, luego añade la grenetina hidratada y vuelve a licuar.
  4. Agrega esa mezcla en un refractario o molde para gelatina y encima las fresas cortadas.
  5. Listo, sólo deja cuajar, puedes guardar dentro del refrigerador hasta que esté sólida la gelatina de tres leches con fresas.
  6. Decora con un poco más de fresas cortadas por la mitad o crema batida y puedes servir.

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Escrito por
Leilani Díaz

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