10 hierbas y verduras que puedes cultivar en sombra si vives en departamento

Belem Capetillo
hierbas cultivar en departamento

Tener plantas en casa tiene muchísimos fines más allá del ornamental. Por supuesto que tener espacios verdes le da vida a cualquier espacio, pero las plantitas también son alimento y hasta medicina. Estas son las 10 hierbas y verduras que puedes cultivar en sombra si vives en departamento.

Las plantas proporcionan madera, combustible y fibras. Producen el oxígeno que respiramos, regulan la humedad, mantienen el suelo y ayudan a bajar la temperatura ambiental, por qué reducirlas a un elemento decorativo.

Un huerto en casa es una forma efectiva de ahorrar dinero, reducir el impacto ambiental provocado por la industria alimentaria y asegurarle a tu familia alimentos saludables y de calidad. Además, cuidar de las plantitas es buenísimo contra la ansiedad y la depresión, pues ayuda a gestionar el estrés y la sensación de soledad.

plantas cultivar en interior

El apio crece en unos 4 meses | Fuente: Pixabay

Las 10 hierbas y verduras que puedes cultivar en sombra si vives en departamento

Pareciera que se necesita de un enorme jardín para cultivar en casa verduras, frutos y otros alimentos para tu familia, pero nada más lejos de la realidad. Puedes cultivar tus propios ingredientes de cocina en maceta y en la sombra, basta con que prepares ese rinconcito cerca de la ventana para tus plantitas.

Este es el listado de las hierbas y legumbres que mejor (y más rápido) se dan en espacios pequeños, con los cuidados básicos y con poquita luz:

verduras cultivar en interior

La col rizada puede crecer con poca luz | Fuente: Pixabay

  • Zanahorias
  • Espinacas
  • Coliflor
  • Lechuga
  • Apio
  • Brócoli
  • Acelgas
  • Papas
  • Mostaza
  • Rábanos

Cuando llegue la hora de cosechar cada uno de estos alimentos, lávalos a profundidad y asegúrate de cocer con el método correcto para aprovechar todas sus bondades. Sabrás que estás consumiendo verduras y condimentos sin pesticidas, aditivos y químicos tóxicos para la salud de tu familia.

Lleva a casa una o varias de estas plantas y cultiva tus propios alimentos.

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Escrito por
Belem Capetillo

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