Estas son las recetas virales que tienes que hacer si te quedas en casa

Viviendo en Casa TLJ
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Aquí van las recetas del café, el pan y los tragos que todo el mundo está preparando; todo fácil y rápido.

Con información de Unicable:

Café Dalgona

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(Foto: Pinterest)

Este café es la sensación de la cuarentena en todo el mundo. El café Dalgona se volvió muy popular por una razón: se hace con cosas que tienes en casa. Y la verdad sí está rico.

Su origen está en India, Pakistán y Macao y lo conocen como café batido por su suave espuma.

¿Qué necesitas?

2 cucharadas de café

2 cucharadas de azúcar

2 cucharadas de agua fría

2 tazas de leche

Hielos al gusto

¿Cómo se hace?

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(Foto: Pinterest)

Mezcla el café, el azúcar y el agua.

Bate con ayuda de una cuchara o batidora, no te detengas hasta que se forme una espuma espesa. Este paso te tomará entre 3 y cinco minutos aproximadamente.

Sirve la leche en un vaso (con hielo sabe mejor), agrega la crema de café al gusto y mezcla.

Pan de plátano fácil

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(Foto: Pinterest)

Seguramente cuando abres instagram ves mucho pan de plátano. Eso es porque es rico y muy fácil de preparar. Sobretodo porque no se necesitan muchos ingredientes ni utensilios para hacer. Eso sí, tendrás que tener un horno y un poco más de paciencia que al preparar tu sopa instantánea.

¿Qué necesitas?

240 gramos de harina multipropósito

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

115 gramos de mantequilla sin sal, derretida

200 gramos de azúcar granulada blanca

1 huevo grande + una yema aparte

55 gramos de crema ácida

1 cucharadita de extracto de vainilla

3 plátanos maduros, molidos

85 gramos de chips de chocolates

55 gramos de nueces, tostadas y picadas.

¿Cómo se hace?

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(Foto: Pinterest)

Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Forra el interior de un molde para hornear con papel mantequilla o sólo ponle mantequilla y harina.

En un bowl grande, mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro bowl, mezcla la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo y la yema extra, la crema ácida y el extracto de vainilla. Agrega los plátanos machacados y revuelve hasta que la mezcla esté combinada. Añade poco a poco los ingredientes secos a esa pasta hasta que esté todo incorporado.

Ponle las nueces y pásalo al molde para hornear.

Hornea por una hora más o menos. Déjalo enfriar y disfruta.

Carlota de limón

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(Foto: Pinterest)

No puede haber receta más fácil que esta para disfrutar un postre después de comer. Y justo ahí radica su popularidad, pues es sencilla de hacer y deliciosa. Es difícil que una Carlota decepcione a alguien.

¿Qué necesitas?

2 paquetes de galletas marías.

1 lata de leche evaporada.

1 lata de leche condensada.

½ taza de jugo de limón.

¿Cómo se hace?

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(Foto: Pinterest)

Licúa la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de limón hasta obtener una crema.

En un recipiente mediano, coloca las galletas marías y agrega la mezcla anterior, busca formar capas consistentes entre las galletas y la mezcla líquida. Rellena el molde perfectamente.

Y si te quieres ver muy acá, le puedes poner fruta como mango o uvas o enlatadas. O sólo unas rodajas de limón.

Refrigera por 3 horas y listo.

Pay de manzana sin horno

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(Foto: Pinterest)

A diferencia de otros pays de manzana, este se lleva las palmas porque se hace en un simple sartén, pero queda igual de delicioso que uno horneado. Seguro lo más difícil será pelar las manzanas (y sólo son dos).

¿Qué necesitas?

2 manzanas

30 gr de mantequilla

100 gr de azúcar

1 limón

3 cucharadas de aceite

2 huevos

90 gr de harina

1 cucharada de canela

½ cucharada de levadura.

¿Cómo se hace?

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(Foto: Pinterest)

Pela y corta las manzanas en trozos grandes.

Para que no se oxide, ponla en agua con un poco del limón.

En una sartén antiadherente, pon la mitad del azúcar en la sartén a fuego medio. Agrega el limón y la mantequilla y déjalos hervir.

Agrega la manzana y mientras esperas a que se cocine, bate los dos huevos con el resto del azúcar, el aceite y la canela.

Incorpora la harina y la levadura a esa mezcla, suavecito hasta que se mezcle todo muy bien.

Echa esa masa directamente sobre la manzana en la sartén y baja el fuego. Tapa y déjalo 15 minutos hasta que esté cocida.

Cuando esté lista, voltea en un plato y voilà: pay hecho.

Shots de pepino con chamoy

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(Foto: Pinterest)

Lo mejor de esta receta es que al final, te puedes comer el vaso que, además, es nutritivo. Y lo puedes combinar con la bebida alcohólica que te guste: cerveza y clamato, sólo cerveza, tequila y hasta mezcal.

¿Qué necesitas?

2 pepinos grandes.

½ taza de chamoy

4 limones

1 bolsa de cacahuates japoneses

10 gomitas enchiladas

Chile en polvo al gusto

Bebida alcohólica de tu preferencia (se recomienda cerveza o tequila)

¿Cómo se hace?

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(Foto: Pinterest)

Lava y corta los pepinos en 2, 3 o 4. Depende de qué tan grandes quieras los shots. Puedes dejar un poco de cáscara o pelarlos por completo.

Congélalos un par de horas.

Quítale las semillas del centro, pero procura dejar un centímetro de base para que soporte el líquido.

Ahora escarcha la boquilla con el chamoy y el chile en polvo.

Puedes ponerle los cacahuates y las gomitas antes de servir la bebida alcohólica.

¡A disfrutar!

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Viviendo en Casa TLJ

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